Sandwich Pillsbury
Ingredientes
2 latas de masa para cuernitos
1/4 taza de salsa para pizza o 3 cucharadas de pasta de jitomate con albahaca, ajo, y orégano
1 paquete de pepperoni rebanado
2 tazas de queso mozzarella rallado
1 huevo, batido
2 cucharadas de queso parmesano rallado
1 cucharadita de hojas de orégano seco
1 taza de salsa para pizza, si lo deseas
Preparación
Precalentar el horno a 375°F. Engrasar una charola para horno con manteca vegetal o spray para cocinar.
En la charola o bandeja para horno, desenrollar 1 lata de la masa refrigerada formando un rectángulo largo. Con un rodillo con tantita harina o los dedos, extender o presionar la masa a formar un rectángulo, presionar las perforaciones para sellar la masa.
Untar la salsa de pizza uniformemente sobre la masa dejando alrededor de la orilla sin salsa. Cubrir con el pepperoni y el queso mozzarella.
En un papel para horno, desenrollar la otra lata de masa refrigerada. Extender o presionar la masa a formar un rectangulo, firmemente presionar las perforaciones para sellar la masa.
Tomando la masa del lado del papel para hornear, voltéarla sobre el queso para formar un sándwich de manera puedas retirar el papel fácilmente. Untar la masa con el huevo batido con una brochita. Espolvorear con el queso parmesano y el orégano.
Hornear de 12 a 15 minutos. Dejar reposar. Ponerlo en una tabla de hornear. Utilizando un cortador para pizza, cortar 16.
Fuente: recipe.univision.com
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