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Ingredientes
    1 sobre de mezcla para galletas de mantequilla de cacahuate
    2 cucharadas de harina multiusos
    3 cucharadas de aceite vegetal
    1 cucharada de agua
    1 huevo
    1 popote
    1 y 1/4 tazas de white frosting.

Preparación
Precalentar el horno a 375°F. En un recipiente hondo, agregar la mezcla para galleta, la harina, el aceite, el agua y el huevo. Batir hasta formar una masa.

Exténderla. Córtarla con moldes en forma de fantasma. Con la orilla del popote apretado en forma ovalada, hacer los ojos del fantasma en la galleta.

Hornear las galletas de 9 a 11 minutos. Déjarlas enfriar 2 minutos en la charola y pásarlas a una rejilla.

Meter al microondas el frosting por 15 segundos. Úntarlo con un palillo.

Fuente: recipe.univision.com

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