Plátanos con Cola roja

Ingredientes
2 plátanos amarillos, maduros, pelados y cortados en tajadas
1 1/2 tazas de Cola Roja o cualquier soda de vainilla
2 cucharadas de mantequilla
2 rajas de canela
1/4 cucharadita de nuez moscada
1/2 taza de azúcar
1/4 cucharadita de sal
Pimienta al gusto
Preparación
Derretir la mantequilla en una olla mediana a fuego medio-alto. Agregar los plátanos y saltéarlos por 2 minutos. Agregar los demás ingredientes y déjarlos hervir. Reducir el fuego a medio-bajo y déjarlos hervir por 20 minutos más. Servirlos calientes.
Fuente: recipe.univision.com
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