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Ingredientes (2 porciones)


3/4 de taza de cerveza
3/4 de taza de harina
sal
100 gramos de brócoli en arbolitos
1oo gramo de coliflor en arbolitos
aceite
soya  

Preparación

En un bowl combinar cerveza, harina y sal, mezclar.
Poner a calentar el aceite hasta que tenga una temperatura de 375ºF.
Meter los brócolis y coliflor en la mezcla.
Sacar y freír por 3 min.
Transferir el tempura y poner sobre papel absorbente sazonar con sal.
Servir con salsa de soya.Disfruta!

Fuente: kiwilimon.com

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