Ingredientes ( 6 porciones )

1 cubo de Knorr Caldo de Pollo
4 tazas de frijoles bayos cocidos
4 salchichas de pavo cortadas en medias lunas
2 rebanadas de tocino picado
2 cucharadas de cebolla picada
1 jitomate picado
1 chile serrano picado
2 cucharadas de cilantro picado, previamente desinfectado

Preparación

En una olla a fuego medio freír las salchichas y el tocino hasta que tome color dorado ligero.
Agregar la cebolla y acitronar 2 min. Incorporar el jitomate y chile cocinar 2 min. más.
Vaciar los frijoles y el agua, sazonar con el cubo de Knorr® Suiza Caldo de Pollo y dejar hervir 10 min.
Incorporar el cilantro y hervir 2 min. más.
Servir acompañado de tostadas de maíz horneadas. .
Agregar las ramas de epazote y cocer 10 min. más a fuego bajo ya sin tapar.
Los deliciosos frijoles Knorr. Disfruta!

Fuente: kiwilimon.com

Tag: receta Frijoles Rancheros,cocinar Frijoles Rancheros,elaborar Frijoles Rancheros