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Ingredientes
    4 pepinos
    2 tazas de yogur blanco
    1 taza de hierbabuena fresca
    2 dientes de ajo
    Unas hojas de menta
    El zumo de un limón
    Sal

Preparación
Cortar los pepinos en trozos grandes y añadir el yogur, la hierbabuena, la menta, el zumo de limón y el ajo en una batidora. Batir hasta conseguir una crema muy fina y enfríar en la nevera por lo menos dos horas antes de servir. Probar la sazón y servir fría. Adornar con menta y pepino cortado.

Fuente: recipe.univision.com

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