Empanadillas de mermelada, Empanadillas mermelada receta, Empanadillas mermelada recetario

Ingredientes

    12 obleas de empanadillas
    Mermelada de fresa
    100 gr. de queso de untar
    Azúcar
    Canela
    Aceite

Preparacion

1. Coloca las obleas de las empanadillas sobre la encimera, coloca en el centro una cucharada de queso crema y otra de mermelada.

2. Humedece un poco los bordes, cerrar las empanadillas doblándolas por la mitad. Marca los bordes con un tenedor si lo deseamos. También puedes usar cortapasas para hacer distintas formas con la masa.

3. Pon abundante aceite a calentar a fuego fuerte. Cuando esté caliente, echa las empanadillas por tandas para que se frían. Sácalas cuando estén doradas y dejar escurrir sobre papel de cocina.

4. Echa azúcar y una cucharadita de canela en un plato hondo, rebozar las empanadillas mientras están calientes. Si lo prefieres, puedes espolvorearlas con azúcar glas.

Fuente: guiainfantil.com

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