Ingredientes

1 chalote, finamente picado
¾ taza de aceite de oliva
¼ taza de vinagre de champaña o vinagre de vino blanco
3 cucharadas de jugo de limón
2 cucharadas de jugo de naranja
¼ cucharadita de ralladura de limón
Sal de grano y pimienta fresca molida

    Preparación

1. Combinar y mezclar los primeros 6 ingredientes en una taza pequeña.
2. Sazonar la vinagreta con sal y pimienta, al gusto.
3. Agitar para combinar.
4. Servir.

Fuente: comerico.com

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