Ingredientes (10 porciones)

    1/2 taza de jugo de durazno caliente
    1 lata de leche evaporada
    3 cucharaditas de esencia de vainilla
    1 durazno sin hueso ni cáscara en cubos
    1 lata de leche condensada
    1 taza de azúcar

Preparación

Ponemos el azúcar en una olla a fuego medio para hacer el caramelo cuando esté listo ponemos en un molde hasta cubrirlo todo, apartamos y dejamos enfriar.
Pre calentamos el horno a 180 grados centígrados.
En la licuadora ponemos los huevos, la leche condensada, la leche evaporada, la esencia d vainilla, el jugo de durazno y el durazno en cubos licuamos por un minuto. Esta preparación la colocamos en el molde y ponemos a baño maría al horno durante 30 minutos o hasta que introduzca un palillo y salga limpio.
Dejar enfriar y listo. Disfruta!  


Fuente: kiwilimon.com

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