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Ingredientes
    3-3/4 tazas de agua hirviendo
    4 paquetes de gelatina sabor cereza
    7 cuadritos de chocolate semidulce, cantidad dividida
    2 tazas de leche evaporada
    1/2 taza de cobertura descongelada
    16 cerezas de coctel con cabitos, escurridas, secadas a palmaditas

Preparación
Poner las gelatinas en un tazón grande y vérter el agua hirviendo; revolver 2 minutos hasta que se terminen de disolver.

Cocina en el microondas 6 cuadritos de chocolate con la leche evaporada en un tazón apto para tal uso durante 3 minutos o hasta que se derritan por completo y se mezclen bien; revolver la mezcla después de 1-1/2 minutos de cocción. Agréga la gelatina; báte bien con la batidora.

Verter la gelatina en un molde con capacidad para 8 tazas que hayas rociado con aceite en aerosol. Refrigéra 4 horas o hasta que endurezca. Mientras tanto, derretir el cuadrito de chocolate restante según indica el paquete. Sumergir las cerezas en el chocolate; colócarlas en una charola para hornear cubierta con papel encerado. Refrigerar el postre hasta la hora de servir.

Fuente: recipe.univision.com

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