Kebabs de Cordero,Kebabs de Cordero,Kebabs Cordero preparar

Ingredientes ( 5 porciones )

    750 gramos de pierna de cordero sin hueso
    1 cebolla morada picada
    1/2 taza de perejil fresco picado
    1 cucharada de orégano
    6 cucharadas de aceite de oliva
    2 cucharadas de paprika
    1 cucharada de sal
    1 cucharada de pimienta
    10 palillos para brochetas


Preparación

Prepare su parilla ya sea de carbón .
Mezcler todos los ingredientes menos el cordero en un procesador de comida para hacer la marinada.
Corte la pierna de cordero en cubos y mezcle en un recipiente hondo con la marinada.
Ponga los cubos de cordero en los palos para brochetas.
Cocine las brochetas aproximadamente por 6 min. en la parilla (el tiempo puede variar en base al nivel de calor de su parilla).
Retire las brochetas del fuego y listo.  Disfruta!

Fuente: kiwilimon.com

Tag: Kebabs de Cordero,Kebabs de Cordero,Kebabs Cordero preparar