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Ingredientes
    8 tortillas de maiz, frias
    1 una lata de chiles chipotles en salsa o adobo
    una cebolla
    un jitomate mediano cocido
    aceite al gusto
    agua al gusto
    un cubito de caldo de pollo
    queso fresco
    bolillos

Preparación
Calentar el aceite, cortar las tortillas en partes chicas en forma de cuadraditos medianos, y freir en el aceite caliente hasta que se doren bien, despues agregar la cebolla en rebanadas,

Abrir la lata de chiles chipotles, quitar las semillas a los chiles y poner todo en la licuadora, junto con el jitomate cocido y moler todo bien. Agregar todo a las tortillas previamente doradas en aceite, dejar cocinar.

Fuente: recipe.univision.com

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