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Ingredientes
    Mofongo ya preparado de antemano
    2 cucharadas aceite de oliva
    4 dientes de ajo machacado
    1 1/2 media libra Carne molida de cerdo
    1 1/2 media libra de carne de res molida
    8 onzas de tocineta picado
    8 onzas de chicharones machacado

Preparación
Combinar y mezclar mofongo, aceite, carnes molidas, sal, pimienta, tocineta picada y chicharron. Moldear unas tortitas de hamburgesas y cocinarlas en una parrila de barbacoa. Dorar la hamburgesa en los dos lados hasta que la carne este bien cocidada. Poner queso amarillo o blanco. Servir con pan, poner con mayonesa, ketchup, lechuga y rebanadas de tomate y cebolla.

Fuente: recipe.univision.com

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