Rosca Arroz Blanco,cocinaremos Arroz Blanco,elaboraremos Arroz Blanco

Ingredientes ( 6 porciones)

    1 1/2 tazas de Arroz SOS® Kids
    190 gramos de queso crema
    1 chile poblano en rajas
    1 taza de grano de elote
    1 calabacita cocida y cortada en cuadritos
    2 cucharadas de aceite
    2 1/2 tazas de agua
    1/4 de cebolla finamente picada
    1 rama de perejil
    1 diente de ajo picado

Preparación

Calentar el aceite y freír el arroz hasta que dore un poco junto con el ajo y cebolla; retirar el exceso de grasa y reservar.
Agregar el agua hirviendo, la rama de perejil y el consomé en polvo; tapar y cocina a fuego bajo por 25 min o hasta que se absorba el líquido.
Acomodar la mitad del arroz en un molde para rosca previamente engrasado presionando con una cuchara; esparcir los vegetales y cubitos de queso crema.
Añadir el resto del arroz y presionar con una cuchara. Desmoldar y servir.
Decorar con vegetales y perejil encima.
Fuente: kiwilimon.com

Tag: Rosca  Arroz Blanco,cocinaremos  Arroz Blanco,elaboraremos   Arroz Blanco