Sopa Papa prepararemos,Sopa Papa cocinamos,Sopa Papa guisamos


Ingredientes (4 porciones)


    3 papas
    1 pimiento rojo
    1/2 poro
    1 cucharada de mantequilla
    1 litro de caldo de pollo
    1 rama de tomillo
    sal y pimienta al gusto

Preparación

Elimina las venas y las semillas del pimiento y corta en julianas.
Obtén cubos medianos de las papas y rebana el poro.
Coloca la mantequilla y los vegetales en una cacerola para microondas, tapa y cocina durate aproximadamente 5-6 min. a nivel alto.
Vierte el caldo de pollo, agrega el tomillo y sazona con sal y pimienta.
Cocina durante 2 min. o hasta que el caldo de pollo llegue a temperatura alta.
Retira del horno de microondas y verifica temperatura y sazón.  Disfrute!

Fuente: kiwilimon.com

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