Ingredientes (5 porciones )


    6 chiles pasilla
    100 gramos de tomate rojos picados
    3 cucharadas de aceite de oliva
    2 dientes de ajo
    1/4 de cebolla picada
    1/2 cucharada de sal
    1/4 de cucharada de pimienta
 

Preparación


Comience por limpiar y desvenar los chiles.
En un sartén caliente el aceite de oliva a fuego medio y dore los chiles, el ajo y la cebolla por 8 min. Moviendo constantemente para evitar que se quemen.
Agregue los tomates, el agua y las especies y permita que se hiervan los chiles por 10 min.
Licúe la salsa y Disfruta!.


Fuente: kiwilimon.com

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