Ingredientes (8 porciones)
 
    8 chuletas ahumadas
    3 duraznos pelados y picados
    2 mangos pelados y picados
    1/4 de cebolla morada fileteada
    2 pimientas negras entera
    1/3 de taza de azúcar morena
    1/3 de taza de miel de abeja
    1/4 de taza de aceite de vinagre
    sal al gusto
    aceite de oliva

Preparación

 Acitronar la cebolla en el aceite.
Una vez acitronada, agregar el azúcar, la miel, el vinagre, las pimientas y las frutas.
Cuando empiece a hervir y las frutas se hayan desbaratado, incorporar las chuletas, agregar sal al gusto y servir cuando las chuletas estén bien cocidas.Disfruta!

Fuente: kiwilimon.com

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