Ingredientes (4 porciones)
   
    pechuga de pollo fileteada
    cebollas
    laurel
    ajos
    zanahorias
    pimienta
    vinagre
    aceite de oliva
    sal

Preparación

Dora en una olla con un poco de aceite la cebolla, zanahoria, ajos, laurel y la pimienta.
Añade el pollo y salpimenta, una vez que cambie de color agregar el vinagre y más aceite de oliva. Cocina por 30 min.
Retira del fuego, una vez que esté frío, introduce la olla en el refrigerador y déjala toda la noche. Sírvela frío. Disfruta en familia!

Fuente: kiwilimon.com

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