Papas asadas a la princesa

Ingredientes
4 papas de asar
2 huevos
4 cucharadas de mantequilla o margarina
4 cucharadas de crema de leche para batir
Pizca de sal
Pizca de pimienta
3/4 taza de queso Cheddar o Monterey Jack rallado
Preparacion
Cocer los huevos, pelarlos y cortarlos en cuadritos.
colcer las papas, una vez cocidas cortarlas en cuadritos y ponerlas a hornear en mantequilla, ajo, sal y pimienta.
incorporar el huevo y las papas, mezclarla y poner la crema de leche y encima el queso cheddar. Meter al horno por 3 minutos.
Fuente: recipe.univision.com
Tag: papas princesa recetaran, papas princesa cocinaran, papas princesa preparar