Jalapeños Rellenos con Quesos y Tocino

Ingredientes (18 porciones)
40 gramos de queso crema
1 taza de queso cheddar rallado
4 rebanadas de tocino cocido y cortado en trozitos
2 cucharadas de cebolla piada finamente
2 cucharadas de cilantro fresco
1 diente de ajo finamente picado
18 chiles jalapeños sin semillas, cortados a la mitad (hacia lo largo)
Preparación
Precaliente el horno a 375 grados Fahrenheit o a 190 Centígrados.
Mezcle el queso crema, queso cheddar, cilantro, ajo, cebolla, y tocino.
Rellene los chiles jalapeños con la mezcla anterior.
Ponga los chiles en una charola (para horno) y hornee por 10 min. o hasta que el queso se derrita.Disfruta!
Fuente: kiwilimon.com
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