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Ingredientes
Una libra de camarón pre-cocido, un chile pimiento rojo, 2 mangos maduros, el jugo de 2 limones, 2 cucharaditas de aceite, sal al gusto 1 cebolla grande, un manojito de cilantro.

Preparación
Cortar el chile pimiento en tiritas, luego calentar un sartén con el aceite e incorporar el chile, cuando este cristalizado, agregar el mango y los camarones, cocinar por 3 minutos.
Aparte en un bol se pone la cebolla picada, el jugo de limón y el cilantro, luego agregar los camarones que ya están cocinados y ponen a refrigerar.

Fuente: recipe.univision.com

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