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Ingredientes
    
    175 gr. de harina
    175 gr. de azúcar
    50 ml. de aceite
    100 gr. de yogur natural
    2 huevos
    1 cucharadita de levadura
    1/4 cucharadita de canela
    1 pizca de sal
    1 pera

Preparacion

1. Bate el huevo con la sal y el azúcar hasta que blanquee y aumente su volumen.

2. Añade el yogur batido y el aceite, mezclando bien.

3. Incorpora la harina tamizada con la levadura y la canela, mezcla bien hasta que no queden grumos.

4. calentar el horno a 180ºC. Verter la masa del bizcocho en un molde engrasado. Lava y pela la pera trocearla en láminas y colocarla sobre el bizcocho.

5. Hornear unos 25-30 minutos, hasta que al pinchar el bizcocho con un palillo salga limpio. Saca y deja enfriar unos minutos antes de desmoldarlo.

Fuente: guiainfantil.com

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