Dedos de dulces

Ingredientes
225 gr. de harina
125 gr. de mantequilla o margarina
50 gr. de azúcar glas
1 cucharadita de azúcar vainillado
25 gr. de almendras molidas
20 almendras enteras crudas
Una pizca de sal
Preparacion
1. calentar el horno a 200º y forrar las bandejas con papel de hornear.
2. En un recipiente tamizar la harina, el azúcar y la sal.
3. Incorporar la mantequilla, previamente cortada en dados pequeños. Mezclar hasta que la masa quede integrada y sin trozos de mantequilla. Agregar el azúcar vainillado y las almendras, y mezclar de nuevo.
4. Amasa hasta formar una bola, coloca en un plato y tapar con papel film. Introducir en la nevera y dejar enfriar una hora.
5. Saca la masa, extender formando rollitos para darle forma de dedos. Hacer cortes para simular las falanges, e incrustar una almendra en cada uno para hacer la uña.
6. Coloca los dedos sobre la bandeja, Pintar cada uno con un poco de leche. Hornar a 200º durante 20 minutos, hasta que empiecen a dorarse.
7. Para decorar utilizar mermelada de fresa o frambuesa que imite la sangre
Fuente: guiainfantil.com
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