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Ingredientes (6 porciones )


   
    6 manzanas verdes
    1 taza de crema para batir
    1/2 taza de azúcar
    1/2 taza de nuez en trozos
    1/2 cucharada de canela
    1/2 cucharada de jengibre
    1 cucharada de mantequilla

 
Preparación

Pre caliente el horno a 220 grados centígrados.
Lave, pele retire el centro de las 6 manzanas. Ponga en una charola para hornear y coloque espolvoree con la canela y la gengibre. Hornee por 45 min. o hasta que esten ligeramente doradas.
En un sartén derrita la mantequilla y agregue el azúcar. Cocine a fuego bajo por 2-3 min., sin permitir que el azúcar se queme, y agregue la crema para batir. Mezcle con un batidor globo y continue cocinando por 2-3 min., retire del horno.
Cuando estén las manzanas coloquelas en los platos de postre y agregue 1 cucharada de la salsa de caramelo. Sobre ella agregue 1 cucharada de nuez y listo.
 
Fuente: kiwilimon.com

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