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Ingredientes

    850 gramos de Pierna de cerdo sin hueso de preferencia
    2 dientes ajo
    1 cebolla partida en medias lunas
    1 coca cola de 1 litro

Preparacion
Salpimentar la pierna cortada en trozos grandes, cortar el ajo en pedasitos y hundirlos en la pierna, en una hoya o sarten poner una cucharada de aceite , cuando este caliente poner los trozos de la pierna y agregar las rodajas de cebolla, tapar por unos 10 min a fuego medio, despues agregar la coca cola, dejar cocinar a fuego medio, por unos 15 a 20 minutos y listo.

Fuente: recipe.univision.com

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