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Ingredientes
Aderezo
    1/2 taza de mayonesa o de aderezo para ensalada
    1 chile chipotle en salsa de adobo, picado
    1 cucharada de jugo de limón
    2 cucharaditas de azúcar
    1/4 cucharadita de comino molido

Ensalada
    3 tazas de mezcla para ensalada de col
    1 chayote, sin pelar, cortado en tiras
    1/2 taza de tiras julianas de pimiento rojo
    1/4 taza de tiras de cebolla morada, muy delgadas y cortas
    1/4 taza de cilantro fresco, picado

Preparación
En un tazón hondo, mezclar los ingredientes para el aderezo.

En otro tazón hondo , mezclar los ingredientes para la ensalada. Añadir el aderezo; revolver para cubrir. Tapar y refrigerar al menos 1 hora antes de servir, para que se mezclen los sabores.

Fuente: recipe.univision.com

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