Pollo jengibre elaborar, Pollo jengibre elaboracion, Pollo jengibre cocinamos

Ingredientes

1/3 taza de vinagre de arroz
1/3 taza de cebollín, finamente rebanado
2 cucharadas de miel
1 cucharadas de salsa de soya, baja en sodio
1 cucharada de jengibre fresco, rallado
2 tiras de pechuga de pollo de 170 gramos, asadas
340 gramos de spaghetti integral
3 cucharadas de aceite de ajonjolí tostado
2 pimientos amarillos y/o rojos, cortados en tiras delgadas
Cilantro fresco

    Preparación

1. En una sarten mediano mezclar el vinagre, el cebollín, la miel, la soya y el jengibre. Agregar el pollo y revuelve bien. Separa.
2. En olla grande calentar la pasta en agua hirviendo hasta que queden suaves, aproximadamente 8 minutos. Drenar y regresar a la olla. Rocía con aceite y revuelve bien. Agregar la mezcla de pollo y combinar.
3. Transfiere a platos individuales. Cubrir con pimiento y cilantro.
4. Servir.

Fuente: comerico.com

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