Albóndigas de Pavo con Glaseado Picante de Piña
Ingredientes
1 lb de carne de pavo magra
1/2 cebolla mediana, finamente picada
1 dientes de ajo, picado finamente
1 taza de Bisquick™ Original baking mix
1/4 taza de leche
1 taza de queso cheddar
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de sal
1/2 taza de piña picada
1/2 taza de jugo de piña
1/2 jalapeño, picado
2 cucharadas de miel
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
1 diente de ajo, picado finamente
Instrucciones
Para las albóndigas: Precalienta el horno a 350ºF. Cubre una bandeja con spray antiadherente. Reserva.
En un recipiente, mezcla bien todos los ingredientes. Humedécete las manos y forma pequeñas albóndigas.
Colócalas en una bandeja y hornea por 10 minutos. Con un pincel, unta las albóndigas con el glaseado de piña y hornea por 5 minutos más.
Retira del horno y vuelve a untar con el glaseado. Sirve caliente.
Para el glaseado picante de piña: En una sarten pequeña, mezcla bien todos los ingredientes. Deja que hierva por 5 minutos hasta que la salsa se espece un poco. Retira del fuego y usa para untar las albóndigas.
Fuente: quericavida.com
Tag: Albóndigas Pavo elaborar, Albóndigas Pavo elaboracion, Albóndigas Pavo preparar