Ingredientes
 Caramelo rojo por el borde del vaso:
3 / 4 taza de azúcar
1 / 4 taza de agua
Colorante rojo (de color deseado)
Cócteles Ingredientes:
1 oz Vodka
1 / 2 oz Chambord (licor de frambuesa)
3 oz jugo de arándano
Un chorrito de jugo de limón

Cómo hacer la mezcla

Caramelo Rojo: Combine todos los ingredientes en una cacerola a fuego medio-alto. Llevar a ebullición bajo, revolviendo frecuentemente con una cuchara de madera para asegurarse de que el azúcar se disuelva completamente. Deje que la burbuja para 5 minutos (si usted tiene un termómetro de caramelo, permitir que alcance 300 º F). Retire del fuego. Sumerja bordes de copas de cóctel en la sustancia pegajosa, pero tenga cuidado de no conseguir nada de esto en usted - es caliente! Recomendamos el uso de un horno mit durante este paso. Cóctel: Vierta todos los ingredientes de cóctel en una coctelera con hielo. Agite. Colar en copa de martini preparado.Salud!


Fuente: drinkedin.net

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