Hot Fudge receta,Hot Fudge bebida,Hot Fudge coctel

Ingredientes

Para el dulce de azúcar:
1 / 4 taza de polvo de cacao Holandés-procesado sin azúcar
1 / 3 taza llena de azúcar moreno
1 / 2 luz de la taza de jarabe de maíz
2 / 3 taza de crema de leche
1 / 4 cucharadita de sal
6 oz buen chocolate oscuro (no sin azúcar), finamente picado (usé Ghirardelli Intense Dark Chocolate)
2 cucharada de mantequilla sin sal, una taza en cubos pequeños
1 cucharadita de extracto de vainilla
Para el batido:
2 tazas de helado de vainilla
1 taza de leche entera
1 bourbon oz (opcional)
Cucharada de extracto de vainilla pura 1
Para la crema batida:
1 / 2 taza de crema de leche
2 cucharadas de azúcar en polvo
1 teaspoon pure vanilla extract

Cómo hacer la mezcla

Hacer el Fudge: Mezcle el polvo de cacao, azúcar moreno, jarabe de maíz, crema, la sal y la mitad de los trozos de chocolate en una cacerola de fondo grueso 2-cuartos y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que el chocolate se derrita. Cocine la mezcla a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante minutos 5. Retire la sartén del fuego, añadir el chocolate restante, la mantequilla y la vainilla y revuelva hasta que esté suave. Dejar enfriar un poco antes de servir. Salsa de refrigerado se puede refrigerar en un recipiente hermético hasta por 1 semana. Vuelva a calentar sobre la forma de calor, revolviendo. Hacer la crema azotada: En un tazón mediano mezcle la crema de leche, el azúcar en polvo y la vainilla. Batir a mano (porque usted tiene los músculos) hasta que se formen picos suaves. Dejar enfriar en el refrigerador mientras que usted mezcla el batido. Hacer el Milkshake: En una licuadora (o máquina de batido) se combinan helado, leche, bourbon y vainilla. Mezcle hasta que esté espeso y cremoso. Añadir más helado para espesar la consistencia deseada o más leche para diluir la consistencia deseada. Para ensamblar el Milkshake: Vierta unas cucharadas de dulce de azúcar caliente en un vaso alto. Cubra con batido. Cucharada de crema batida. Espolvorear con barretas y chocolate. Cereza arriba y sirva inmediatamente.Salud!


Fuente: drinkedin.net

Tag: Hot Fudge receta,Hot Fudge bebida,Hot Fudge coctel