cocteles French Silk,preparar French Silk,hacer French Silk

Ingredientes
Ingredientes para la capa de galletas:
Oz-6 8 alfajores de chocolate, machacados
2 cucharadas de mantequilla, derretida
Ingredientes para la capa de seda francesa
1 / 2 taza de mantequilla ablandada
1 taza de licor de crema irlandesa, como Bailey o O'Mara de
Oz 6 chispas de chocolate semi-dulce
1 / 2 taza de azúcar blanca
3 huevos grandes

Cómo hacer la mezcla

Combine las galletas trituradas y la mantequilla derretida. Ponga a un lado. Instrucciones de seda francesa: Traer crema irlandesa a fuego lento en una cacerola pequeña y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos o hasta que el volumen se reduce a la mitad y la crema irlandesa ha comienza a espesar. Retire del fuego y deje enfriar. - A medida que se enfría se desarrollará una espesa y almibarada consistencia Coloque las chispas de chocolate semi-dulce en un recipiente apto para microondas y calentar a fuego alto por 30 segundos. Eliminar de microondas, revuelva y cocine por otros 20 segundos. Revuelva hasta que las chispas se derritan y el chocolate es suave. Es posible que tenga otros 10 segundos más o menos en el microondas. Dejar enfriar a temperatura ambiente. Batir la mantequilla ablandada a media-alta velocidad con una batidora eléctrica para 1 minutos o hasta que esté suave y esponjoso. Añadir el azúcar, un poco a la vez, y continúe batiendo hasta que esté suave y esponjosa. Esto tomará minutos 3 5-. Raspe tazón menudo. Se debe mezclar el tiempo suficiente de modo que ya no es arenosa. Agregue el jarabe de crema irlandesa enfriado a la mezcla de mantequilla y mezclar hasta que esté bien combinada. Poco a poco agregue el chocolate derretido, batiendo a baja a velocidad media hasta que el chocolate esté bien mezclado y la mezcla esté suave y cremoso. Raspe tazón de nuevo. A velocidad media, agregar los huevos uno a la vez, batiendo por dos minutos después de cada adición y raspando el recipiente entre cada huevo. Capa de mezcla de chocolate y la mezcla de galletas en gafas parfait, copas o platos bonitos de postre. Si la alta deseada con una pizca de las migajas o ligeramente endulzada crema batida y rizos de chocolate - o las tres cosas y listo!

Fuente: drinkedin.net

Tag: cocteles French Silk,preparar French Silk,hacer  French Silk