Leche de arroz

Ingredientes
1 litro de agua
2 cucharadas de arroz
1 cucharada de miel de abeja
1 cucharada de aceite de girasol
Extracto de almendra
1 pizca de sal
Canela
Preparacion
Poner a remojar en agua el arroz por aproximadamente 1 hora.
Pasado ese tiempo colar el arroz y vérterlo en una cacerola con 1 litro de agua, déjarlo a fuego alto por 10-12 minutos, añadir el aceite de girasol y la miel.
Cuando comience a hervir bajar el fuego, agregar la pizca de sal y dejar que se cueza por otros 10 minutos.
Agregar el extracto de almendra y la canela, remover bien, después de pasados 5 minutos apaga el fuego.
Dejar enfriar y meter en la licuadora la preparación.
Colar y colocar en una jarra.
Fuente: everydayme.com
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