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Ingredientes

500 gramos de pasta de coditos La Moderna
1 lata de leche condensada
1 1/2 latas de leche evaporada
4 huevos
1 pizca de canela en polvo
1 taza de pasa dorada
2 manzanas verdes
2 cucharaditas de vainilla
1 rama de canela

Preparacion

 Horno Precalentado a 180° C
Hervir la pasta en abundante agua con la raja de canela, retirar, poner en agua fría para cortar la cocción y escurrir.Batir los huevos, añadir la leche condensada, la leche evaporada, seguir batiendo,
Añadir finalmente la vainilla, la canela y finalmente los fideos escurridos, añadir las pasitas y los dados de manzana.Se pone la mezcla en un molde refractario previamente engrasado al horno a 180 grados por 45 minutos hasta que cuaje y se dore ligeramente.



Fuente:kiwilimon.com

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