Ingredientes (4 porciones )

3 cucharadas de azúcar morena
3 cucharadas de jugo de naranja fresco
1 1/2 cucharaditas de miel
1/2 cucharadita de canela en polvo
1/2 cucharadita de jengibre molido
2 tazas de piña fresca, picada en trozos  

Preparación

calienta un sartén eléctrico a máxima temperatura, o un horno convencional a 200°C.
Combina el azúcar junto con el jugo de naranja, la miel, la canela en polvo y el jengibre. Revuelve muy bien
Agrega la piña a la preparación anterior hasta que se cubra totalmente con ella.
Sirve sobre una charola antiadherente la piña y mete al sartén por 5 min. o hasta que notes un poco de burbujas. Revuelve si es necesario. Disfruta!.


Fuente: kiwilimon.com

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