Enjambre de Palomitas con Malvaviscos

Ingredientes (10 porciones)
1/4 de taza de mantequilla
40 malvaviscos grandes
1/2 cucharadita de vainilla
1/4 de cucharadita de sal
12 tazas de palomita
papeles encerado
Preparación
En una cacerola a fuego lento, derretir la mantequilla.
Una ves derretida la mantequilla agregar los malvaviscos, vainilla y sal. Dejar que los malvaviscos se derritan completamente, removiendo constantemente.
Ya que esten derretidos los malvaviscos, agregar las palomitas mezclando con movimientos envolventes.
Formar los enjambres con ayuda de cuchara, previamente angrasada.
Dejar enfriar los enjambres sobre papel encerado.Disfruta!
Fuente: kiwilimon.com
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