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Ingredientes

2 bifes de lomo
1 cucharada de Aceite de oliva
1 diente de Ajo
Hierbas surtidas
1/2 taza de Tomates
1/2 taza de champagne
2 cucharadas de Pasas rubias
sal y pimienta

Preparación

Calienta el Aceite. Salpimentar los bifes y dorar. Agrega las pasas, las hierbas, el ajo y el champagne. Cocina 15 minutos en la sartén tapada. Agrega los tomates y cocinar 5 minutos más.

Fuente: itematika.com

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