Sopa Morronon

Ingredientes
1 filete de pescado de una libra
1 libra de pollo
1 libra de camarones
1/2 libra de chorizo
1 libra chuleta ahumada
3 libras de papa, maíz y plátano
Aderezo:
3 cubitos de caldo de pollo
3 cucharaditas de ajo fresco
4 ramitas de cilantro
1 cucharadita de azafrán
Preparación
En una olla con cuatro tazas de agua hirviendo, agrega la carne y deja hervir 20 minutos junto con los ingredientes del aderezo hasta que la carne esté bien cocida.
Ya que esté cocinado, servir acompañado de arroz, aguacate y plátano. Disfrutar bien caliente.
Fuente: recipe.univision.com
Tag: Sopa Morronón, Sopa Morronón receta, Sopa Morronón cocinar