Sopa cerezas elaboracion, Sopa cerezas elaborar, Sopa cerezas cocinar

Ingredientes

    500 gr. de cerezas
    200 ml. de agua
    100 gr. de azúcar
    100 ml. de nata
    1 naranja
    1 cucharadita de canela

preparacion

1.deshuesar y cortar las cerezas en trocitos. Poner en un cazo con el agua, el azúcar y la canela a fuego suave.

2. Cuando estén pochadas y blandas, retirar del fuego y pasarlas por la batidora.

3. Exprimir el zumo de la naranja, añadir al puré de cerezas.

4. Vierte la nata por encima, puedes dejarla sin mezclar para crear un contraste visual. Presentar la sopa con unas cerezas como decoración

Fuente: guiainfantil.com

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