Ingredientes

    6 manzanas
    6 cucharas soperas de leche
    4 cucharas soperas de maicena
    5 cucharas soperas de azúcar
    2 huevos
    1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    50 g. de mantequilla o margarina
    1 limón

Preparacion

1. calentar el horno a 175º. Lavar, y pelar las manzanas. Trocear tres de ellas y las otras tres hacerlas en medias rodajas y reservarlas.

2. En un bol, mezclar las manzanas troceadas con la leche, la maicena, el azúcar, los huevos, el bicarbonato, la ralladura del limón y la mantequilla.

3. mezclar todos los ingredientes por la batidora para triturarlos. Untar un molde con mantequilla o margarina y verter la pasta.

4. Decora la tarta con las rodajas de manzanas y llevar al horno, a 175º aproximadamente durante unos 25 minutos. Antes de servir se puede pintar con mermelada de melocotón.

Fuente: guiainfantil.com

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