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Ingredientes
    Aceite Olivo 1 cdita.
    1 cebola roja
    1 chile verde
    sasonador de res
    1 lbs. de yuca
    2 platanos maduros
    1 lata de leche de coco y listo.

Preparación
Rebosa la cebolla, chile y sasonador junto con los vegetales, añade la leche de coco, dejalo hervir y por ultimo cocina el caracol por 5 minutos y listo.

Fuente: recipe.univision.com

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