Guacamole de mango y cangrejo
Ingredientes
226 gramos de carne de cangrejo en lata
1 mango, pelado y picado
3 aguacates, pelados y machacados
1 cebolla morada pequeña, picada
1 jitomate, picado
1 chile jalapeño, picado
3 dientes de ajo, molidos
½ taza de cilantro, picado
El jugo de 1 limón
Salsa tipo inglesa, al gusto
Sal y pimienta, al gusto
Preparación
1. Mezclar todos los ingredientes en un tazón mediano.
2. Refrigerar hasta que estés listo para servir.
3. Servir con papas fritas, tostadas o galletas.
Fuente: comerico.com
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