Ensalada sandía casera, Ensalada sandía casera, Ensalada sandía elaborar

Ingredientes

¼ taza de vinagre balsámico
6 tazas de sandía sin semillas, en cubos
110 gramos de queso de cabra, en moronas
¼ taza de hojas de menta
2 cucharadas de aceite de oliva

   Preparación
   
1. Vierte el vinagre balsámico en una olla pequeña y calientar a temperatura media. Hervir hasta que se haya reducido y espesado, de 4 a 5 minutos.
2. En un tazón grande mezclar la sandía, el queso de cabra, las hojas de menta y el aceite de oliva.
3. Servir inmediatamente, rociando con la reducción de balsámico.  
    
Fuente: comerico.com

Tag: Ensalada sandía casera, Ensalada sandía casera, Ensalada sandía elaborar