Bocadillos con Olivas y Queso Grands
Ingredientes
3 onzas de queso en crema, suave
1/2 cucharadita de Sriracha o salsa picante
1 lata (10.2 onzas) de galletas originales o con suero de leche refrigeradas Pillsbury™ Grands™ Flaky Layers (5 galletas)
20 olivas pequeñas rellenas con pimiento, escurridas
1 huevo batido
Semillas de amapola, si se desea
Instrucciones
Caliente el horno a 350°F. Rocíe una placa para galletas con aceite en aerosol para cocinar.
En un tazón pequeño, mezcle el queso en crema y la salsa Sriracha.
Separe la masa en 5 galletas. Corte cada galleta en cuartos. Aplane cada pedazo de masa lo suficiente para que contenga el relleno. Coloque aproximadamente 3/4 de cucharadita de la mezcla de queso en crema en el centro de cada uno; cubra con 1 oliva. Envuelva la masa alrededor de la oliva; presione firmemente las uniones para sellar. Coloque en la placa para galletas. Aplique el huevo en cada uno con un cepillo; rocíe semillas de amapola.
Hornee de 10 a 15 minutos o hasta obtener un color marrón dorado. Deje reposar durante 5 minutos antes de servir.
Fuente: quericavida.com
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